Lipidol Powder 50
emulgans zlepšující vstřebávání živin
CHARAKTERISTIKA:
Lipidol Powder 50 je upravený lecitin s emulgačními vlastnostmi a s dalšími biologickými účinky. Preparát je dodáván v sypké formě na netečném křemíkovém nosiči. Obsahuje přirozeně se vyskytující sójové fosfolipidy a lysofosfolipidy. Lecitin se rozpouští v tucích a ve vodných systémech tvoří emulzi.
LEGISLATIVNÍ STAV:
Lecitiny jsou považovány za bezpečné (GRAS) molekuly s mnohačetným použitím v potravinách a krmivech pod kódem 21 CFR 184.1400. Jsou též obecně povoleny v krmivech a potravinách pod kódem E322. Křemičitan vápenatý je všeobecně povolen do krmiv pod kódem E552.
TYPICKÉ ANALYTICKÉ HODNOTY:
Analýzy provedené firmou Spectral Service GmbH, Kolín, Německo používající 31P-NMR spektroskopickou kvantitativní metodu na přístroji Bruker 300MHz AC-P s QNP hlavicí a trifenylfosfátem jako interním standardem.
Lysophospholipid |
(mol% of lipid fraction) |
LPC |
6.2% min |
LPI |
1.7% min |
LPE |
2.5% min |
LPA |
1.0% min |
Total |
11.0% min |
DALŠÍ PARAMETRY:
Frakce nerozpustné v acetonu |
56% min |
Vlhkost |
1% max |
Tuk |
44% max |
pH (1% roztok) |
5.5-6.5 |
CFU |
3,000/g max |
E.coli |
Negative |
Salmonella |
Negative |
DÁVKOVÁNÍ:
Aplikuje se do krmiv v obecné dávce v rozmezí 500g až 2kg na tunu krmiva v závislosti na obsahu tuku a druhu hospodářských zvířat.
Doporučené dávky pro jednotlivé druhy zvířat jsou následující:
Kuřata (nosnice a brojleři) |
500g – 1000g/t |
Prasata (předvýkrm a výkrm) |
1000g/t |
Dojnice a skot |
1000g – 1500g/t |
Ryby |
1000g/t |
BALENÍ:
pytle 25kg
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
LIPIDOL – optimalizace energie v krmivu.
Ceny všech surovin neustále narůstají. Snížení energetické hodnoty krmiv pro prasata nevede ke zlepšení ekonomiky výkrmu do 60kg, jelikož prasata této kategorie neumějí kompenzovat nižší obsah energie vyšším příjmem krmiva. Proto jakýkoliv zásah vedoucí ke snížení energetické hodnoty krmiva z pohnutek úspory nákladů vede naopak ke ztrátě vyplývající z nižší užitkovosti.
Možnosti snížení nákladů:
Lipidol je výrobkem, který emulguje tuky, což umožňuje lepší vstřebávání tuků a proteinů přes buněčné stěny a jejich lepší využití. Zlepšené využití energie se projeví na zlepšeném přírůstku a na zlepšené konverzi krmiv. Pokusy provedené s Lipidolem na prasatech ve výkrmu prokazují výjimečně stabilní a vyrovnané zlepšení konverze krmiv na úrovni 4%.
Tabulka č. 1 – působení Lipidolu na snížení konverze krmiv u prasat
Stáří prasat | Počet prasat | Kontrola | Lipidol | Zlepšení |
Od odstavu do 6 týdnů | 100 | 1,13 | 1,08 | 4,5% |
Od odstavu do 10 týdnů | 80 | 1,83 | 1,78 | 2,8% |
Od odstavu do 10 týdnů | 80 | 1,70 | 1,62 | 4,7% |
Od 6 do10 týdnů | 142 | 1,79 | 1,73 | 3,4% |
Od 7 do 10 týdnů | 120 | 1,52 | 1,37 | 10,0% |
Od 8 týdnů do porážky | 210 | 2,73 | 2,61 | 4,4% |
Od 12 týdnů do porážky | 148 | 2,84 | 2,73 | 3,9% |
Jinou možností je použití Lipidolu pro snížení energie v krmivu tak, že zbylá energie se pomocí Lipidolu lépe využije. Pokusy prokázaly, že přidání Lipidolu do krmiva (při nákladu přibližně 7€/t) při snížení dávky tuku o 10 kg (snížení nákladů o 11€/t) kompenzuje toto snížení a vede ke stejným výsledkům jako v kontrolní skupině. (graf č 1).
Graf č. 1 – Použití Lipidolu pro snížení nákladů na energii u prasat
Lipidol – vyplatí se?
Lipidol zlepšuje konverzi o 4%
- 2,2 tuny méně výkrmového krmiva na farmě s 500 prasnicemi
- 15 tun méně dokrmové směsi na farmě s 500 prasnicemi
- 0,75 kg Lipidolu nahrazuje 10 kg tuku/ tunu
- 0,75 kg Lipidolu nahrazuje 0,25 MJ DE/ tunu